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REPAS FESTIFS ET DIÉTÉTIQUES

Format : 252 x 220 mm - 112 pages.



40 recettes gourmandes, simples, saines et néanmoins légères pour "se faire plaisir sans se faire mal !" Elles son élaborées par des professionnels enseignant cuisine et pâtisserie en collaboration de diététiciens, spécialistes du diabéte et de l'obésité. Ces plats sont peu caloriques et cachent bien leur côté "diététique". 10 suggestions de menus équilibrés avec entrées, poissons, viandes, desserts et des sauces légères. Des conseils nutritionnels et tableau d'équivalence des aliments, avec un classement des recettes par valeur calorique...Un livre indispensable à tous pour cuisiner et manger "différent" !Les auteurs : R. Alcarez, G. Jaureguiberry, H.Lhermet, E. Netter et C. Ruault.

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Prix : 25.33 € 29.80 €